ピークタイム案内
すべてのメニューは注文後に調理します。注文が集中する時間帯は15分以上かかる場合があります。
Boramae Handmade Burger
アレックスプレイス
ポラメの路地にある小さなマイクロレストランから始まった手作りバーガー専門店。店内で挽いた牛肉パティ、焼き上げたバンズ、自家製ソースとベーコンを使っています。
レビューイベント
Naverレシートレビューに参加すると、店内で焼いた手作りクッキーを差し上げます。レビュー1件につき1個です。
店舗所在地
ソウル市銅雀区汝矣大方路24ラギル32
Why Alex
アレックスのバーガーが特別な理由
バーガー用の牛肉
ステーキやグリルに使う選び抜いた牛肉を店内で挽いてパティを作ります。
店内で焼くバンズ
配合、こね、発酵、焼成まで専門ベーカーが店内で仕上げます。
シグネチャーソース
ベーコンジャム、ビーフチリ、アレックスソースなどを毎日店内で作ります。
自家製ベーコン
塩漬け、熟成、燻製まで1週間以上かける方法で手作りしています。
Featured Menu
代表メニュー
チーズバーガー
120g牛肉パティ、アメリカンチーズ、レタス、トマト、玉ねぎ、ソース / アレックスプレイスのチーズバーガーが他ブランドと違うのは、チーズバーガーだけで完璧な一食になるようバランスを重視している点です。たっぷりの野菜が入ったチーズバーガーは、私たちのキャッチフレーズ〈Quality and Balance クオリティとバランス〉を最もよく表しています。
ベーコンジャムバーガー
120g牛肉パティ、ベーコンジャム、アメリカンチーズ、レタス、トマト、玉ねぎ、ソース / ベーコンジャムの起源はアメリカ・シアトルで、2011年にアレックスプレイスが韓国で初めて紹介して以来、約60万個以上売れたアレックスの代表バーガーです。
ハワイアンバーガー
120g牛肉パティ、焼きパイナップル、アメリカンチーズ、レタス、トマト、玉ねぎ、ソース / その起源からハワイアンと名付けられたパイナップルバーガーです。ココナッツオイルを塗って焼いたパイナップルと、バーベキューソースを添えたパティが個性的な香りを生みます。甘味・塩味・酸味が調和しています。
スパイシーペッパージャックバーガー
120g牛肉パティ、ペッパージャックチーズ、ハラペーニョ、サワークリーム、ホットソース、レタス、トマト、玉ねぎ、ソース / 刻んだ唐辛子が練り込まれたペッパージャックという独特なチーズを使用します。ハラペーニョとホットソースで辛さを加え、相性の良い甘酸っぱいサワークリームを添えました。
チーズ&エッグバーガー
120g牛肉パティ、目玉焼き、アメリカンチーズ、レタス、トマト、玉ねぎ、ソース / 目玉焼きの焼き加減をお選びいただけます。ご指定がない場合は固焼き（完熟）で提供します。
チリチーズホットドッグ
ポークソーセージ、玉ねぎ、チェダーチーズ、ビーフチリ / アレックスプレイスの代表ホットドッグです。
チリチーズポテト
フライドポテトの上に溶かしたチーズ、ビーフチリ、ハラペーニョ、サワークリームをのせて提供します。アレックスプレイスの代表ポテト料理です。^^